Introdução
O chocolate é um alimento de origem pré-hispânica que merecia ter um templo em condições no país em que começou a consumi-lo . A empresa suíça Nestlé pediu para levantar uma arquitetura de vanguardia como pacote delicatessen para sua fábrica de chocolate no México.
O escritório local Rojkind Arquitectos , liderado por Michel Rojkind , junto com vários grupos de desenhadores de interiores e industriais estavam encarregados de projetar o Museu do Chocolate.
O trabalho é na verdade, um complemento ao edifício industrial que já existia. Foi projetado e construído em tempo recorde, em apenas três meses, entre janeiro e março de 2007.
A intenção da empresa com este projeto não é mais do que continuar a construir a sua marca. O reino do chocolate Nestlé é um lugar para descobrir a história dos processos de fabricação dos produtos de uma forma muito divertida e segura dentro das instalações da Fábrica de Chocolate, dirigido principalmente para as crianças .
É possível visitar gratuitamente de segunda a sexta-feira.
Localização
O Museu está localizado na lateral da estrada, na entrada de Toluca , no final de uma unidade industrial de trezentos metros de comprimento .
A via rápida em que está situado, é ao mesmo tempo uma conexão e uma barreira para o projeto.
A densidade de ocupação da propriedade é muito baixa, com maior ocupação de maneira horizontal.
O Museu está localizado na própria entrada da fábrica da Nestlé , elevando-se sobre o jardim, onde é implanta, apoiada por várias pernas estruturais.
Conceito
O edifício é um ícone na periferia de Toluca. Como um brinquedo na escala urbana ,convida a uma jornada emocional e gera surpresa na entrada do museu do chocolate ao que abriga .
Se trata de um chamativo contenedor de metal corrugado e tons escarlates, enquanto evoca ao mesmo tempo o caráter industrial da sua localização, bem como a diversão e o prazer associados com o produto.
Sua fachada refere-se ao embrulho de um chocolate, enquanto em seu interior minimalistas as cadeiras têm forma de barra de chocolate.
Há um contraste marcante entre o edifício original e o edifício mais novo, uma espécie de túnel do tempo entre as cores corporativas da Nestlé: vermelho por fora e branco por dentro .
Espaços
O museu é composto de 634 metros quadrados elevados sobre um jardim , divididos em diferentes áreas de acordo com seus usos :
- Área da recepção.
- Área do teatro, que mostra o processo de fabricação do chocolate Nestlé e se explica audiovisualmente sua história.
- Uma passagem de um túnel já existente, que permite percorrer toda a fábrica.Em esta parte daqui é possível assistir os trabalhadores durante os vários processos de produção.
- Uma loja onde os visitantes podem comprar itens e lembranças da famosa empresa.
O acesso ao edifício é feito por uma escada posterior que leva os visitantes por um prisma atrompetado e facetado. Os triângulos de caleidoscópio em diferentes tons de brancos acentuam as diferenças de planos. A partir daí, todo o volume está descolado do terreno, apoiado sobre várias pernas estruturais.
O hall se abre sobre a paisagem de uma indescritível linha de cabos de alta tensão e a rodovias, para acomodar os grupos entre o balcão de atendimento e sofás em forma de barras de chocolate. O teatro prende os visitantes uns minutos para introduzi-los virtualmente ao mundo líquido dos doces. Assim começa a jornada através de corredores, túneis e mirantes sobre as salas da fábrica. Antes de sair, o passeio termina na loja de presentes .
