Restaurante Los Manantiales

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Introdução

Este edifício está localizado em Xochimilco, que é considerado muito importante por ter suas origens no período pré-hispânico da atual cidade do México. O lugar é conhecido por ter uma das maiores fontes de água doce para abastecer a cidade.

Este lugar é planteado para a criação de um lugar para mil pessoas com uma sala de restaurante substituindo outro anterior que havia sido destruído pelo fogo anos antes.

Félix Candela experimentou com todos os tipos de combinações triangulares, quadradas, pentagonais, hexagonais, octogonais, talvez este seja o mais famoso deles. Octogonal em plano formado pela intersecção de quatro paraboloides hiperbólicos, outro exemplo notável belíssimo de esta família estrutural lindo e que inspirou muitos arquitetos em seus projetos.

Localização

Calz. Xochimilco-Tulyehuealco 60 col. Nativitas 16450, México, D.F.

Conceito

Durante o século XX, Xochimilco era (e ainda é) um local de lazer para os moradores da Cidade do México, que de domingo a domingo passeavam pelos canais nas chamadas “trajineras” (barcos de madeira) pelo lago do mesmo local , recriando com os jardins flutuantes que existem aqui.

Candela não quis colidir com a tradição e a beleza que a natureza deu a este lugar, pelo que decidiu propor um edifício com características que participassem nestes jardins, como objeto que flutua a partir de sua estrutura, semelhante a uma flor de lótus que flutua sobre a água, se consegue esse efeito.

A decisão de Candela foi projetar uma abóbada circular, formada pela intersecção de oito segmentos que vem do encontro de quatro paraboloide hiperbólico (superfície semelhante a uma sela de cavalo)

Espaços

O resultado foi uma espécie de nenúfar com aparência de flutuação com cerca de 42 m de diâmetro e paraboloides de 25x30m no início de seu desenvolvimento, com uma altura máxima de 8.25m e que no interior se reduze a 5,90 m de natural.

Sob esta, se encontra o salão ou a sala grande que abriga um restaurante com mesas e cadeiras na parte onde as cunhas são levantadas para abrir caminho as armações de metal. No centro podemos encontrar uma pista onde são realizadas bailes dentro do restaurante ou cerimônias, devido ao encontro de pessoas no local.

No seu abrigo, mas ao lado se elevam as paredes independentes que contém os serviços de restaurante, como a cozinha, os banheiros, o hall de entrada, etc. Na parte de acesso há um estacionamento para aproximadamente vinte carros.

Estrutura e Materiais

Sua cofragem é mais simples do que a de uma cúpula formada pela intersecção dos cilindros, tendo dois sistemas de retas geratrizes. Além de estar constituída por superfícies desenvolvidas é muito mais rígida e podem construir com espessuras menores.

A maturidade e intuição Candela permitiu retirar a viga da borda e concentrar a descarga do peso da estrutura nos apoios de arranque que se encontram no borde exterior dos paraboloides. À primeira vista, se vê o lábio concreto que nunca toca o solo e mantém o voo.

Nos bordas das parábolas frontais podemos apreciar o modo como se fecha o espaço a partir de placas de vidro com carpintaria metálica de 2,40 x 2,40 metros.

Plantas

Fotos

Bibliografia

• Félix Candela. Arquiteto. Seguí Buenaventura, Miguel. Ministério de Obras Públicas, Transporte e meio Ambiente. Espanha, Madrid. 1994.

• Félix Candela 1910-1997. O domínio dos limites X. de Anda Alanis, Enrique. Taschen. Alemanha. 2008.